排名 | 名菜名称 | 特色介绍 |
1 | 清汤蟹黄狮子头 | 由鲜肉糜和蟹黄混合而成,肉质细腻,鲜香可口。清汤鲜甜,汤汁清澈,饮后回味无穷。 |
2 | 金陵狮子头 | 口感香甜柔嫩,鲜香可口,入口即化。汤汁鲜美,配上芥菜酸辣可口,味道丰富。 |
3 | 阳山鸡 | 肉质鲜嫩,鸡汤鲜美,清香扑鼻,入口即化。食用时可起到养生保健的作用。 |
4 | 蟹粉狮子头 | 蟹黄与猪肉混合而成,口感鲜美细腻。汤汁清澈,味道香浓,入口回味无穷。 |
5 | 扬州狮子头 | 由猪肉和虾仁混合而成,香味浓郁,口感鲜美。汤汁鲜美,清澈透明,入口回味无穷。 |
6 | 莲藕炖排骨 | 以莲藕和排骨为主要食材,汤汁鲜美,口感丰富。莲藕入口爽脆可口,排骨鲜嫩多汁,味道浓郁。 |
7 | 荷叶虾仁 | 以鲜虾仁为主要食材,配以荷叶、芹菜、木耳等食材,营养丰富。口感鲜美,清爽可口。 |
8 | 银鱼豆腐汤 | 以银鱼和豆腐为主要食材,口感鲜美,营养丰富。汤汁清澈,味道鲜美。 |
9 | 无锡烤鱼 | 以鲜鲤鱼为主要食材,配以特制的调料,口感鲜美,香味扑鼻。入口即化,回味无穷。 |
10 | 无锡排骨 | 以猪排骨为主要食材,口感鲜美,肉质鲜嫩。调料丰富,味道浓郁。是无锡传统美食之一。 |
无锡作为江南风景秀丽的城市,除了有美丽的太湖和灵山,还有着丰富多样的美食文化。无锡名菜以其口感鲜美,工艺精湛,享誉中外。下面为大家介绍无锡十大名菜。
1.清汤蟹黄狮子头
清汤蟹黄狮子头是一道传统的无锡名菜,选用猪肉、蟹黄等食材,制作精细,肉质细腻,味道鲜美。汤汁鲜甜,入口回味无穷。
2.金陵狮子头
金陵狮子头是一道以猪肉和虾仁为主要食材的无锡名菜。口感香甜柔嫩,汤汁鲜美,味道浓郁。
3.阳山鸡
阳山鸡是一道营养丰富的无锡名菜,肉质鲜嫩,汤汁鲜美。食用时可起到养生保健的作用。
4.蟹粉狮子头
蟹粉狮子头以蟹黄和猪肉为主要食材,口感鲜美细腻,汤汁清澈香浓,入口回味无穷。
5.扬州狮子头
扬州狮子头以猪肉和虾仁为主要食材,口感鲜美,香味浓郁。汤汁清澈透明,味道浓郁。
6.莲藕炖排骨
莲藕炖排骨以莲藕和排骨为主要食材,汤汁鲜美,口感丰富。莲藕入口爽脆可口,排骨鲜嫩多汁,味道浓郁。
7.荷叶虾仁
荷叶虾仁以鲜虾仁为主要食材,口感鲜美清爽,配以荷叶、芹菜、木耳等食材,营养丰富。
8.银鱼豆腐汤
银鱼豆腐汤以银鱼和豆腐为主要食材,口感鲜美,汤汁清澈,味道鲜美。
9.无锡烤鱼
无锡烤鱼以鲜鲤鱼为主要食材,配以特制的调料,口感鲜美,香味扑鼻。入口即化,回味无穷。
10.无锡排骨
无锡排骨是一道具有浓郁本地特色的无锡名菜,以猪排骨为主要食材,口感鲜美,肉质鲜嫩。调料丰富,味道浓郁。是无锡传统美食之一。
无锡名菜因其独特风味和文化内涵,被誉为江南饮食的重要组成部分,也是江南文化的重要代表。
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