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北京烤鸭
北京烤鸭是北京的特色美食之一,是以北京市原产地名古董鸭为原料,采用独特的烹制技术而制成的。其皮香、肉嫩、口感鲜美、营养丰富,是北京市一道传统名菜。
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豆汁糕
豆汁糕是北京传统的小吃,主要原料是豆汁和糯米粉,口味清香,质地绵软,营养丰富。豆汁糕是老北京市民的一种回忆,也是北京的文化遗产之一。
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炸酱面

炸酱面是北京的传统美食,是用面条配上炸酱和各种蔬菜、肉类、豆制品等制成的一道美食。炸酱面的味道鲜美,营养丰富,是老北京市民最喜欢的美食之一。
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羊蝎子
羊蝎子是北京的传统美食之一,是用羊肉和各种蔬菜、调料制成的一道美食。羊蝎子热气腾腾,鲜香可口,是北京冬季最受欢迎的美食之一。
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糖葫芦
糖葫芦是北京的传统小吃,是用山楂、草莓、猕猴桃等水果串在竹签上,再裹上一层糖浆制成的。糖葫芦酸甜可口,是老北京市民最喜欢的小吃之一。

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驴打滚
驴打滚是北京的传统小吃之一,是用豆腐皮包裹上糯米、肉末等食材制成的一种美食。驴打滚味道鲜美,口感绵软,是老北京市民最喜欢的小吃之一。
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麻豆腐
麻豆腐是北京的传统小吃之一,是用豆腐、芝麻酱、辣椒油、酱油等食材制成的一种美食。麻豆腐味道鲜美,口感绵软,是老北京市民最喜欢的小吃之一。
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煎饼

煎饼是北京的传统小吃之一,是用鸡蛋、面粉、豆饼、葱花等食材制成的一种美食。煎饼味道香脆可口,营养丰富,是老北京市民最喜欢的小吃之一。
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灌汤包
灌汤包是北京的传统小吃之一,是用面粉、猪肉等食材制成的一种美食。灌汤包的汤汁鲜美,皮薄馅嫩,是老北京市民最喜欢的小吃之一。
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卤煮火烧
卤煮火烧是北京的传统小吃之一,是用豆皮、豆腐、猪肠等食材制成的一种美食。卤煮火烧味道鲜美,营养丰富,是老北京市民最喜欢的小吃之一。

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