蛋白质
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“鸡蛋储存前要清洗”系误读:不清洗更有助于长时间保存
8月29日消息,网传刚买回家的鸡蛋建议及时清洗,一些鸡蛋的蛋壳上沾有粪便,储存一段时间后会滋生细菌。 对此,专家指出,通常情况下买回家的鸡蛋无须清洗,如果鸡蛋表面有明显的粪便污染,…
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男子吃蝉蛹过敏眼睛肿成“奥特曼” 医生:高蛋白食物或危及生命
电脑知识网8月13日消息,据媒体报道,近日,一位浙江博主张先生分享了自己食用香酥蚕蛹后严重过敏的视频,其双眼肿胀成一条缝的模样引发网友关注,直呼“既心疼又好笑&rdqu…

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研究表明欧洲人祖先近亲曾以蛆虫为食:以获取高级蛋白
7月29日消息,据国外媒体报道称,近日美国普渡大学的科学家通过对尼安德特人骨骼遗骸的分析,提出这一已灭绝的古人类分支可能在数万年前食用蛆虫。 研究表明,蛆虫作为高营养、易获取的食物…
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鸡蛋标称可生食:连客服都不建议生吃
6月18日消息,微博话题“可生食鸡蛋连客服都不建议生吃”冲上热搜榜,引发热议。 据媒体报道,虽然鸡蛋标称“可生食”,但品牌方对此持谨…
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新突破!北大教授找到激活蛋白质的“万能钥匙”
电脑知识网6月4日消息,北京大学宣布,5月27日,北大陈鹏、王初教授课题组合作成果在《细胞》杂志在线发表。 两课题组开发融合“机器学习与生物正交剪切反应”的…
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女子吃30只飞蚂蚁后剧烈腹痛:确诊高蛋白过敏
电脑知识网5月29日消息,据媒体报道,云南王女士称老家最近下雨,有飞蚂蚁出动,因为含有高蛋白,当地有很多人吃, 自己当晚捕捉并食用了约30只飞蚂蚁后,突发剧烈腹痛,被紧急送往医院输…