如何为15人聚餐点菜
1、 依据当地菜品分量调整,若分量较大,可按人数或略少于人数点菜。

2、 若当地菜量较小,点餐时菜数应超出用餐人数,必要时达两倍,以确保充足。

3、 点菜时可征求大家意见,凉菜不超总数三分之一,荤菜至少占三分之一,汤类不超过三分之一。

4、 先点菜肴,主食可后加,视用餐情况而定,避免浪费。

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