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2022蚂蚁庄园5月28日今日答案 神奇童年零食跳跳糖为什么会在嘴巴里“跳”起来

时间:2022-05-28 09:45:21出处:[ 互联网 ]-电脑资讯网

  2022蚂蚁庄园5月28支付宝蚂蚁庄园每日一题庄园小课堂今日问题:神奇!童年零食跳跳糖,为什么会在嘴巴里“跳”起来?关于这方面的休闲食品相关知识内容很多人都不是太了解,下面就为大家公布正确的蚂蚁庄园小课堂今日问题正确答案。

  蚂蚁庄园小课堂提问:神奇!童年零食跳跳糖,为什么会在嘴巴里“跳”起来?

  A、有二氧化碳

  B、酸味让嘴巴发麻

  答案:有二氧化碳

  蚂蚁庄园今日答案解析:

  跳跳糖里含有很多微小的气孔,每个气孔里都存有高压的二氧化碳,当跳跳糖在袋子里隔绝空气和水分储存时,不会发生什么变化,但是一旦接触到水分,跳跳糖外壳的糖衣开始融化,高压的二氧化碳会争先恐后的从跳跳糖里喷出来,失去保护的二氧化碳气泡遇到唾液,就会发生微小的爆破,并发出类似跳跃的声响,让你感觉嘴里的糖好像在不停地跳跃。

  其实,跳跳糖中含有玉米糖浆、蔗糖、水分以及色素、香料等成分,在加工的时候,在高压下注入了二氧化碳,因此糖果中包含许多细微的二氧化碳气泡。当在口中含着跳跳糖时,随着糖块逐渐溶解,里面的高压小气泡因为压力一个个破掉,像爆破一样,发出噼啪的响声,感觉嘴里的糖在跳动。跳跳糖中主要成分是糖,所含热量较高,吃多了容易长胖,本身就胖的人要尽量不吃或少吃,另外也容易引起蛀牙,还是少吃为好,也要注意口腔卫生。

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