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厦门沙茶面
厦门沙茶面是名副其实的厦门特色美食,其主要原料是猪肉、虾米、海鲜等,配以特制的沙茶酱烹制而成。在厦门,几乎到处都可以品尝到道道美味的沙茶面,但最为有名的要数老诚一家了。
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厦门海鲜
作为一个沿海城市,厦门的海鲜自然也是无法错过的美味。厦门的海鲜色香味俱全,口感鲜嫩,而且种类繁多,让人应接不暇。如果想要品尝正宗的厦门海鲜,可以去滨海市场、仙岳路等地,各种海鲜应有尽有。
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厦门烧肉饭
厦门烧肉饭是一道口味独特的美食,以烤制的猪肉、烤鸭肉、烤鹅肉、五香肉等为主料,再搭配上糯米饭,香喷喷的味道令人垂涎三尺。如果想要品尝正宗的厦门烧肉饭,可以去思明南路上的福建祥和食品有限公司。
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厦门小吃
厦门的小吃也是丰富多彩,种类繁多,每一种都有其独特的风味。比如鱼丸、蚵仔煎、鱼皮、沙茶蟹、烤麸、花生汤等。如果想要一次品尝多种小吃,可以去厦门最著名的夜市——鼓浪屿夜市。
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厦门自助餐
厦门自助餐也是一大特色,自助餐种类繁多,口味丰富多样,还可以根据自己的口味选择食材。在厦门,最有名的自助餐就是和府捞面和大家乐,这两家餐厅口碑极佳,是不容错过的。
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